福建三明市梅列区强化柑桔冬季生产促进产业可持续发展

    由于受全球金融危机和“广元蛆柑”事件影响，大量柑桔果实滞销，柑桔产业面临严峻考验。果业是梅列区农村经济的主要支柱产业之一，其中90%以上是柑桔，柑桔产业成为农民增收的晴雨表，保持柑桔产业可持续发展是梅列区农业农村工作的重点。为此，各级政府和广大果农应积极行动起来，全力以赴做好冬季柑桔生产经营工作，主要措施如下： 

    一、适时采收，颗粒归仓 

    进入12月，梅列区主栽的柑桔品种已全部成熟，均可采摘鲜销或贮藏保鲜；日前，气温骤降，高山区最低温度达－2℃，对柑桔留树果实造成影响，不及时采摘将引起浮皮变质腐烂，造成损失；柑桔生产具有延续性，成熟的果实挂在树上需要消耗大量树体营养，势必造成树势衰弱，影响今后正常生长结果。因此广大果农必须抢时间，组织劳力适时采收。 

    二、组织营销，减少损失 

    各级政府和有关部门及专业合作组织，要急农民之所急，千方百计组织柑桔果实销售，广开销售渠道。一是加大正确宣传力度，广泛利用新闻媒体、订货会及“农业155”网络上网发布信息等多种形式，发布产销信息，不断扩大柑桔消费市场和消费群体；二是要引导果农克服惜售思想，追求“合理利润”，抓准时机，及时出售并注意避免相互压价；三是走出去引进来，到外设立营销网点，找市场，谋销路。 

    三、正确采摘，提升品质 

    严格按照采摘要求，做到不攀枝拉果，不伤果蒂，采用“复剪法”采果，采摘转运过程轻拿轻放。不在雨天和雾水未干时采摘。采摘果实应分次分批，按果实用途决定，鲜食果实应在果实着色八成以上时采，贮藏果实也应达七成熟，忌过青采摘，影响品质，同时影响声誉。果实采后应进行预贮、回软，然后再包装箱。 

    采后果实要进行分级，尽量避免统货销售，每一级别果实大小差异应少于5毫米。要剔除畸形果、病虫伤果，做到果色着色度较一致，果个大小一致，果形端正。有条件的地方，可在分级基础上，进行打蜡处理，提高果实外观质量。讲究包装质量，果树生产大户及大果场应有精品意识，推行纸箱包装。 

    四、强化冬管，促进生产 

    1.根外追肥，促进树体恢复 

    柑桔经过萌芽、开花、结果等一系列物候期，消耗了大量养分，应该及时给予补充营养，防止树势衰弱。常用0.5%尿素＋0.3%磷酸二氢钾＋5×10－6（5ppm）2，4－D混合液，也可用600－800倍鲁泰宝进行根外追肥。 

    2.整形 

    对新植的1－2年生幼龄树要进行整形，整形的任务是培养分布均匀的骨架，形成多枝多叶多果的丰产树冠。矮干是目前整形的趋向，通常主干高度留25－40厘米，主枝留3－4枝，主枝着生角度呈40－50度为宜。栽培上常用的树形是自然圆头形和自然开心形。 

    3.修剪 

    主要对以下各种枝条进行合理处理 

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